Serang.
Kemarin mencoba untuk membuat cimpa, makanan khas karo. Berbekal resep dari cookpad daya ingat ketika mama bikin cimpa, dibuatlah Ketika itu. Ketika setengah proses, rasanya ada langkah yang kurang. Misalnya, kenapa tepungnya ga kalis, ini terlalu lembek atau malah keras? Lalu keingat, bahwa yang penting bisa dibentuk. Lalu, saat membungkus, kenapa daun pisangnya susah dilipat. Keinget lagi, kalau daun pisangnya mesti dipanasin dikit di atas api. Ketika muncul pertanyaan-pertanyaan itu, ingin rasanya menelpon mama dan meminta jawaban. Tapi itu hanya angan dalam hati, karena surga tidak ada telepon. :)
Hari ini pas lagi makan cimpa, yang ternyata jadi banyak banget, keinget kejadian kemarin. Mungkin mama menjawab lewat kenangan yang aku ingat.
Oia, cimpanya masih kurang mantap. Semoga percobaan berikutnya, lebih enak.
No comments:
Post a Comment